友米友田的「少女」米款,選用最難栽種的米種之一,因為結穗時比一般稻穗大,更容易受到風力及下雨的影響而偃入泥土,雖然很難栽種,目前栽種面積僅有兩公頃,收成僅有2000公斤,但當生米煮成熟飯,吃下第一口飯的瞬間,就會覺得煎熬等待市值得的,吃到「少女」的感覺,就是「白泡泡,幼綿綿」,絕對不能錯過!